admin

MSA mezunu Kübra Karadayı, İstanbul’un seçkin restoranlarında bir süre çalıştıktan sonra 2019 yılında Kaş’ta Zoka Street Food’u kuruyor. Simge Atagül Öztürk ile yolları kesiştikten sonra Zoka’yı İstanbul’a taşıma hayalleri kuran ikili, geçtiğimiz günlerde bu hayallerini gerçekleştirerek İstanbul’un popüler bölgelerinden olan Nişantaşı’nda ‘Zoka İstanbul’u lezzetseverlerle buluşturdu.

Nişantaşı’nda öğle ve akşam yemekleri için artık yeni bir adresimiz var: Zoka İstanbul!

Şakayık Sokak’ta yeni açılan Zoka İstanbul’u Kaş müdavimleri aslında iyi tanır. Zoka, Kaş’ın en sevilen mekanlarından olan Zoka Street Food’un arkasındaki isimler, şef Kübra  Karadayı ve işletmeci Simge Atagül’ün farklı bir konsept ile  İstanbul’da açtıkları yeni restoranları. İki kadının incelikli dokunuşlarını her detayıyla hissettiren Zoka’nın İstanbul yolculuğunda konsept ve menü genişlemiş. Hatta mekan çok yeni olmasına rağmen keyifli ortamıyla şimdiden sağlam müdavimler edinmeye başlamış.

Zoka İstanbul, Nişantaşı’nda yer alan bir restoran/bar. Kaş’ta sokak lezzetleri ile popüler olan restoranın İstanbul şubesi. Mekanın menüleri mevsimsel olarak değişiyor. Oldukça taze ürünler kullanılan mekanda yemekten önce başlangıçta soğuk enginar çorbası ikramı geldi. Oldukça lezzetli bir tadımlık çorbaydı. Falafel semizotlu bahar salatası üzerindeki soslar peynirle beraber çok lezzetliydi.

Many cafes/restaurants opened recently in Nişantaşı and become permanent. Nişantaşı, a region in İstanbul favored by young people mainly for socializing due to it’s location, has a high quality food and beverage options. (cafes/restaurants) One of the newest of these locations is Zoka İstanbul.